ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ  ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ  Β12 
(19-11-2023 )

  Πολλοί  θέλουν  να  ζήσουν  τρώγοντας  μόνο  φυτικές  τροφές  .  Δυστυχώς  αυτό  δεν  είναι  εφικτό  ( ακόμη )   διότι  η  βιταμίνη  Β12   υπάρχει  μόνο  στα  ζωϊκά  προϊόντα .  Οπότε   ή  θα  πρέπει  να  καταναλώνουν  ζωϊκά  προϊόντα  πού  και  πού   ή  να  παίρνουν  χάπια  βιταμίνης  Β12  (  που  δεν   γνωρίζω  πώς  παρασκευάζονται  και  πόσο  επιβαρύνουν  το  περιβάλλον) . 
 Εκτός  εάν  ανακαλυφθεί   φθηνή   μέθοδος   παρασκευής  της  Β12  απολειστικά  απο  φυτικά  υλικά .

 Παρακάτω  παρουσιάζω  μια  τέτοια  μέθοδο  που  ΠΙΘΑΝΟΝ  παράγει  άφθονη  και  φθηνή   βιταμίνη  Β12  : 

Η  βιταμίνη  Β12   παρασκευάζεται    αποκλειστικά  απο   κάποια  ειδικά  βακτήρια    (  έχει  βρεθεί  και  σε  κάποια  φύκια )  .  Τα βακτήρια  αυτά  υπάρχουν  στο  έντερο  των  φυτοφάγων  ζώων  .  Απο  εκεί  την  προσλαμβάνουν  τα  φυτοφάγα . Τα  βακτήρια  αυτά  υπάρχουν  και  στο  παχύ  έντερο  του   ανθρώπου  αλλά   δυστυχώς  το  παχύ  έντερο   δεν  μπορεί  να  την  απορροφήσει  .  Ίσως  υπάρχουν  κάποιοι   λίγοι  τυχεροί  που   μπορεί  το  έντερό  τους  να  την  απορροφήσει  αλλά  αυτό  χρειάζεται   έρευνα  για  να  αποδειχθεί  .  Οπότε  πρέπει  να   αναπαράγουμε  τις  συνθήκες   που  επικρατούν  στο  στομάχι  των  χορτοφάγων .
Η  παρακάτω  διάταξη   αυτό  κάνει  .


 Σε  ένα  πλαστικό  βαρέλι   βάζουμε  φυτικό  υλικό  απο  φυτά  που  ΔΕΝ  είναι  δηλητηριώδη  (  τα  φύλλα  ντοματιάς ,  πατατιάς ,  πιπεριάς  ,  μελιτζάνας  και  καπνού  είναι  δηλητηριώδη   διότι  περιέχουν  είτε  σολανίνη  είτε  νικοτίνη ) .  Ρίχνουμε  νερό  και  περιμένουμε  δύο  ημέρες  . Άφθονα  βακτήρια  αναπτύσονται  και  παράγουν  βιταμίνη  Β12 .  Την  επόμενη  φορά  που  θα  ρίξουμε  νερό  θα  λάβουμε  απο  το  κάτω  μέρος  έναν  ζωμό  γεμάτο  μύκητες  ,  βακτήρια  και  βιταμίνη  Β12 .  Διηθούμε  τον  ζωμό  και  πετάμε  το  στερεό  ίζημα .  Βράζουμε  τον  ζωμό  ( για  να  νεκρωθούν  όλοι  οι  μικροοργανισμοί )  και  τον  αφήνουμε    σκεπασμένο  να  κρυώσει  .  Πετάμε  τυχόν  ίζημα  που  έχει  κατακαθίσει . Το  υδατικό  διάλυμα  που  έχουμε  τώρα   περιέχει  την  βιταμίνη  Β12   και  διάφορες  ουσίες  που  υπήρχαν  μέσα  στους  μικροοργανισμούς . Συντηρείται  στο  ψυγείο  και  πρέπει  να  καταναλωθεί  σε  λίγες  ημέρες .  Εάν  το  ανακατέψουμε  με  αλεύρι  ή  άχνη  ζάχαρη  ( και  το  αφήσουμε  να  στεγνώσει  ) μπορούμε  να    κατασκευάσουμε  χάπια  που  έχουν  πολύ   μεγάλη  διάρκεια  ζωής  ( αρκεί  να  αποθηκευτούν  σε   ξηρό  μέρος ) .
Κάθε  ημέρα  πλέον   μπορούμε  να  προσθέτουμε  φυτικό   υλικό   και   να ρίχνουμε  νερό  ( και  να  λαμβάνουμε  διάλυμα  με  βιταμίνη  Β12 )  . Μία  φορά  στο  εξάμηνο  ( στο  περίπου )   αδειάζουμε  όλο    το  υλικό  απο  το  βαρέλι  διότι  έχει  σχηματισθεί   μεγάλη  ποσότητα  χούμου  .  Ξαναγεμίζουμε  με  φρέσκο  φυτικό  υλικό  και  επαναλαμβάνουμε  την  διαδικασία απο  την  αρχή . 


--------------------------------------------------------

Ήρθατε    απο     http://lofos.info/laloslal/lasses.html   

 Αρχική  σελίδα  του  οικολογικού  χωριού  :    http://lofos.info/laloslal/biocall.html 


Επικοινωνία  :    laloslal5@gmail.com