ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΕΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 2015-2016
(19-6-2016)
Συνεχίστηκαν και φέτος ( όπως
και τα προηγούμενα χρόνια ) οι
καλλιέργειες μέσα σε πευκοβελόνες .
Φυτεύτηκαν για πρώτη φορά
ηλίανθοι .
Την 25η Μαρτίου 2016
φυτεύτηκαν σε φυτώριο και
μόλις μεγάλωσαν λίγο
μεταφυτεύτηκαν μέσα στις πευκοβελόνες . Το
υπόστρωμα με τις πευκοβελόνες είχε
εμπλουτισθεί με οικιακά αποφάγια .
Το πάχος του ήταν 20 - 30
εκατοστά .
Οι ηλίανθοι αναπτύχθηκαν αρκετά
καλά . Σε ταχύτητα
μεγαλώματος ξεπέρασαν κατά πολύ
αυτούς που είχαν
φυτευτεί στα χωράφια . Στις
αρχές Ιουνίου όμως έδειξαν
να υποφέρουν απο έλλειψη
υγρασίας . Το πάχος του
υποστρώματος ήταν πολύ μικρό
και δεν μπορούσε να
συγκρατήσει αρκετή υγρασία απο τις
βροχές της άνοιξης ( που
ήταν αρκετές αυτή την χρονιά ) .
Τουλάχιστον εκατό ( 100 )
εκατοστά πάχος πευκοβελόνων θα
συνιστούσαμε .
Ανθοφορία : οι ηλίανθοι
στα χωράφια άνθισαν πιο γρήγορα
απο αυτούς στις πευκοβελόνες (
προφανώς ποτιζόταν επαρκώς ) .
Δεν φαίνονται ικανοί ( οι
ηλίανθοι στις πευκοβελόνες )
να βγάλουν καρπό . Η σελίδα
θα ενημερωθεί ξανά τον Αύγουστο
όταν θα έχει τελειώσει
ο κύκλος ζωής των φυτών .
Σιτάρι
Καλλιεργήθηκαν πάλι δύο
παραδοσιακές ποικιλίες : Ζέα (
αυτή που οι Ιταλοί λένε
"Faro" ) και
spelt ( αυτή που οι
ξένοι λένε "Dinkel" ) . Το
υπόστρωμα ήταν πευκοβελόνες
εναλλάξ με κουρέματα γκαζόν . Η
συγκομιδή έγινε την
17-6-2016 ( την ίδια εποχή
με τα χωράφια αν και στα
χωράφια ήταν ώριμος ο καρπός
λίγο νωρίτερα - ας μην ξεχνάμε
όμως οτι στα χωράφια
καλλιεργούνται υβρίδια ) . Η παραγωγή
βρέθηκε να είναι 143,7
κιλά ανά στρέμμα . Ο καρπός
ζυγίστηκε μαζί με τα φλούδια
και τα μουστάκια διότι αν
αποσπασθεί απο αυτά καταστρέφεται
η φύτρα . Αν εφαρμοσθεί η
εξίσωση Στάχυ
επί 0,653 = φαγώσιμο
, βρίσκουμε 93,63 κιλά
ανά στρέμμα . Τις προηγούμενες
χρονιές είχαμε πετύχει 147,7
κιλά φαγώσιμου υλικού ανά στρέμμα
. Η φετινή μείωση οφείλεται
( κατά πάσαν πιθανότητα )
στην κοντινή παρουσία πεύκου
. Αν και η σκιά του
πεύκου δεν έπεφτε στα
φυτά και μόνο η
ύπαρξη των κλαδιών πάνω απο
τα φυτά είχε δραματικές επιπτώσεις
. Τα φυτά χρειάζονται να
βλέπουν ακόμη και το γαλάζιο
του ουρανού !
Φασόλια μαυρομάτικα
Σπάθηκαν την 25η Μαρτίου
πάνω στο ίδιο υπόστρωμα με
το σιτάρι . Απέτυχαν
παταγωδώς αν και πέρυσι ήταν
πρωταθλητές .
ΜΙΑ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ
ΠΟΙΚΙΛΑ ΦΑΣΟΛΙΟΥ
Τυχαία ανακαλύψαμε ένα
ψυχανθές που γίνεται πολυετής
θάμνος ( ύψος περί τα 2
μέτρα ) . Ανήκει στο γένος "Anagyris"
και είναι γνωστό φυτό της
Μεσογείου . Παράγει καρπό
με τις ανοιξιάτικες βροχές .
Την ίδια εποχή που ωριμάζει
το σιτάρι , ωριμάζουν και τα
φασόλια του ( έχουν έντονο
μώβ χρώμα ) . Μετά πέφτουν τα
φύλλα και περνά το καλοκαίρι
σε "θερινή νάρκη" ! Δεν χρειάζεται κάθε
χρόνο όργωμα και σπορά και
δεν χρειάζεται πότισμα .
Επομένως είναι πολύ καλό
για περιοχές σαν την Ελλάδα
που έχουν ξηρό καλοκαίρι . Είναι
πολύ εύκολο στην συγκομιδή .
Έχει κάποια ουσία που επηρεάζει
το νευρικό σύστημα του
ανθρώπου ( αποσυντονισμός κίνησης
ανω και κάτω άκρων ) αλλά
ίσως να είναι ακίνδυνο για
πουλερικά και χοίρους .
Ακόμη και αν είναι
δηλητηριώδες , είναι έξοχο
αζωτούχο λίπασμα για
μανιταροκαλλιέργειες .
Βρήκα μερικά τέτοια
φυτά να ζούν , χωρίς ανθρώπινη
φροντίδα , στην περιοχή του Νέστου ( σε
σημεία που υποφέρουν απο
ξηρασία το καλοκαίρι ) . Διέκρινα
δύο ποικιλίες : η μία
παράγει σχεδόν άσπρο περικάρπιο
με έντονο μώβ σπέρμα . Η
άλλη έχει καφέ περικάρπιο με
καρπούς εν μέρει μώβ και εν
μέρει κιτρινοπράσινους .
Τα σπέρματα αυτά δεν βλαστάνουν
εύκολα .
Εάν αφεθούν σε νερό
αργούν πολύ ( πολλές εβδομάδες ! )
να φουσκώσουν ( το
νερό δεν διαπερνά την
εξωτερική στιβάδα του σπέρματος) .
Τα μωβ σπέρματα είναι πιό
δύσκολα στην φύτρωση . Θα πρέπει
να ξύσουμε το σπέρμα πάνω σε
πέτρα ακονίσματος ώστε σε ένα -
δύο σημεία να μειωθεί το
πάχος του περισπερμίου ( η
δουλειά γίνεται πολύ πιο
γρήγορα εάν η πέτρα ακονίσματος
είναι βρεγμένη ) . Τότε το
σπέρμα φουσκώνει στο νερό
μέσα σε 24 - 48 ώρες . Ταυτόχρονα
γίνεται λευκό ( πράγμα που
δημιουργεί υποψίες οτι το μώβ
χρώμα δεν οφείλεται σε κάποια
ουσία αλλά σε κάποια
περίεργη διευθέτηση των μορίων
της κυτταρίνης στο περίβλημα -
άλλωστε το νερό δεν αποκτά
κάποιο μώβ χρώμα ) .
Προσθήκη 17-5-2019 και
2021 : Αφαιρούμε προσεκτικά το
περισπέρμιο των φουσκωμένων σπερμάτων
, βάζουμε στο χώμα καμμιά
δεκαριά φουσκωμένα σπέρματα και τα
αφήνουμε . Τα πιο πολλά θα
φυτρώσουν . Όσο είναι μικρά
αποφύγετε οποιοδήποτε
λίπασμα ( βιολογικό ή μή ) . Το
σκέτο νερό είναι αρκετό .
Ιδανική εποχή σποράς φαίνεται να
είναι ο Οκτώβριος ( σε σπορείο )
. Η βλάστηση του φυτού θα
συμπέσει με την φυλλοφορία των
ενήλικων φυτών . Κρατάμε το
σπορείο σε κλειστό χώρο
όπου μπαίνει ηλιακό φώς ( δεν
χρειάζεται να υπάρχει θέρμανση ) .
Έτσι το προστατεύουμε απο
ακραίους παγετούς και χιόνια .
Στα τέλη Μαρτίου μεταφυτεύουμε
στο χώμα . Εάν χάσουμε την
ευκαιρία του Οκτωβρίου , τότε
και ο Μάρτιος είναι μια μέτρια
ευκαιρία .
Συνιστούμε σε όλους τους
βιοκαλλιεργητές να πειραματισθούν με
αυτό το
εξαιρετικό φυτό . Μπορούμε να στείλουμε
τους σπόρους με
αντικαταβολή σε όλη την Ελλάδα .
Στο λεξικό LIDDELL- SCOTT στο
λήμμα "ανάγυρος" μαθαίνουμε οτι
ήταν γνωστό στους αρχαίους για την
ιδιότητά του να προκαλεί εμετό .
Σημερινά ονόματα του φυτού : αναγύρι
, ανδράβανο , ακονυζιά , αγριοφασούλι , αζόγυρο ,
αζόγερας , βρωμόχορτο .
Βλέπε την
συνέχεια στην http://lofos.info/laloslal/agri-data-2017.html
----------------------------------------------------------------------
laloslal5@gmail.com
Ηρθατε απο http://lofos.info/laloslal/meletes.html
Αρχική
σελίδα οικολογικού χωριού :
http://lofos.info/laloslal/biocall.html