ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΣΚΕΥΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
 (6-7-2007 )

Υλικό : Πιάτα , ποτήρια και κατσαρόλες μπορεί να είναι κεραμικά (πήλινα ) . Τα εφυαλωμένα (*) κεραμικά υλικά είναι πιό οικολογικά απο το γυαλί γιατί γίνονται απο άργιλλο που υπάρχει σχεδόν παντού και απαιτούν θερμοκρασίες έως 900 βαθμούς . Το συνηθισμένο γυαλί όμως απαιτεί ανθρακικό νάτριο ( δεν υπάρχει παντού ) και απαιτεί θερμοκρασίες πάνω απο 1000 βαθμούς . Εάν έχουμε γυάλινα αντικείμενα για ανακύκλωση τότε είναι προτιμητέο το γυαλί απο τα κεραμικά . Τα μέταλλα επίσης απαιτούν βιομηχανίες και υψηλές θερμοκρασίες . Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται διακοσμητικά σχέδια απο χρυσό ή τοξικά μέταλλα .
Σχήμα : Ψηλά και στενά ποτήρια πλένονται δύσκολα . Τα πιάτα τα ποτήρια πρέπει να είναι ημικυκλικά
potiri


Το κουτάλι μπορεί να είναι ξύλινο . Το πηρούνι μπορεί να αντικατασταθεί με ένα μυτερό σουβλί απο καλάμι .

(*) Εφυαλωμένα : Έχουν επιφανειακά μια στρώση απο υαλώδες υλικό που δεν έχει πόρους . Τα κεραμικά έχουν πόρους όπου μπορούν να παγιδευτούν υπολείματα τροφής και μικρόβια .

--------------------------------------------------------------

      laloslal5@gmail.com   

Αρχική  σελίδα   Εναλλακτικής   Τεχνολογίας    :  http://lofos.info/laloslal/lasses.html  

Αρχική  σελίδα  οικολογικού  χωριού    :       http://lofos.info/laloslal/biocall.html